Si le poireau est traditionnellement considéré comme un légume d’hiver, la culture de variétés saisonnières permet cependant de le consommer tout au long de l’année. La Belgique et les Pays-Bas comptent ...
Combien de kilos perdre et à quelle vitesse? Qu’est-ce qui est réaliste? Les vérités sur les régimes, celles que l’on souhaite entendre, celles qu’on ignore parfois et celles qu’on passe sous silence… ...
L’hydratation est un facteur important dans la réalisation et/ou le maintien de la performance. Pour Ria Vanderstraeten, diététicienne du sport certifiée, certaines recommandations sont nécessaires dans la ...
Bien que tous les aliments et boissons contribuent aux apports hydriques, l’eau est considérée comme la plus – si pas la seule – essentielle des boissons. Cette supériorité se fonde cependant ...
Consommés crus ou cuits rapidement à l’étuvée, les épinards conservent au mieux leurs antioxydants, vitamines et minéraux. Singulièrement délicieux en salade, ils se transforment en une véritable cure ...
Peu de saisons sont aussi généreuses que l’automne. Il nous offre en effet des fruits et des légumes gorgés des bienfaits de l’été à foison! Aussi, profitons-en pour ramasser les châtaignes en forêt ou ...
Vers 50 ans, on observe que les entrées caloriques ne diminuent pas et qu’elles ont même plutôt tendance à augmenter. La régulation du poids dépend essentiellement de l’équilibre entre les entrées ...
En cas de taux de cholestérol très élevé, par exemple, les médicaments seuls ne peuvent pas tout régler! “Une collaboration étroite entre le médecin et le diététicien est plus que souhaitable car elle ...
Quels sont les vrais soucis pour vos dents dans votre alimentation: voici 4 réponses claires! Les amuse-bouches chargés d’amidon (chips, biscuits apéritifs…) sont très cariogènes? VRAI, surtout ceux qui ...
